Receita de Temaki de Salmão | Fabrízio Matsumoto

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Ingredientes
25 g de salmão em cubos
25 g de arroz shari
1⁄2 folha de alga nori
5 g cream cheese
Cebolinha a gosto.

Modo de preparo
1-Misture o salmão com o creame cheese e a cebolinha
2-Com a parte brilhante da alga posicionada para cima, posicione a ponta da alga entre os dedos indicador e polegar em formato de triângulo
3-Umedeça as mãos
4-Coloque arroz na alga
5-Coloque o recheio por cima do arroz
6-Enrole em formato de cone
7-Amasse um grão de arroz para auxiliar no fechamento da alga

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