Torta de legumes sem glúten

Nessa aula a chef e nutricionista Karin Paciulo irá ensinar uma deliciosa torta de legumes sem glúten. confira abaixo os ingredientes:

Ingredientes:
– ¼ de xícara de azeite extra virgem
– 1 xícara de água
– 3 ovos
– 1 xícara de farinha de arroz integral
– 1 colher de amido
– 1 colher de chá de sal
– 1 xícara de brócolis cru picado
– 1 cenoura media picada
– Salsa picada a gosto
– 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo:
1. Bata no liquidificador o azeite, a água, os ovos, a farinha e o amido. Bata até formar uma
massa homogênea.
2. Misture a massa em uma tigela, incorporando os vegetais, e por último adicione o
fermento e misture.
3. Asse em forma untada em forno a 180ºC de 25 a 30 minutos.

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