Receita de Temaki vegano | Leila D

Aprenda a fazer uma receita de Temaki vegano, utilizando ingredientes saborosos, sem o uso de produtos de origem animal: alga nori, arroz de couve-flor, homus, shimeji, moyashi, pepino com a chef de alimentação viva Leila D.

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Ingredientes:
2 folhas de alga nori
100g de arroz de couve-flor
50 g homus (ensinado no curso completo)
100g de cenouras cortadas em tirinhas
100g de pepino cortados em tirinhas
50g de moyashi
50g de shimeji

Modo de Preparo:
Corte a alga ao meio, coloque o arroz pronto em forma de cama.
Coloque o pepino e a cenoura em tiras no meio da cama.
Pegue na ponta de baixo da metade onde você colocou os ingredientes e enrola a alga no formato de cone.
Rendimento: 02 unidades
Conservação: consumo imediato

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